Visita ao Hipermercado Continente – Peso da Régua

ação 10 do Curso 1 - Assistente Operacional, a decorrer em Poiares, visitou o Hipermercado Continente do Peso da Régua.

No âmbito das UFCD´s 8247 – Cozinha Tradicional Portuguesa e 3332 – Alimentos– Caraterísticas e Confeção, a ação 10 do Curso 1 – Assistente Operacional, a decorrer em Poiares, visitou o Hipermercado Continente do Peso da Régua. Esta atividade teve como objetivos:

– identificar os diferentes tipo de alimentos utilizados para a preparação de refeições;

– verificar as normas de higiene e segurança;

– identificar as regras de acondicionamento e conservação dos alimentos.

Através desta atividade, os formandos tiveram também oportunidade de verificar como escolher os produtos tendo em atenção a relação preço/qualidade e ter noção do saldo/despesas.

Considerámos a visita bastante interessante e gostámos de conhecer este hipermercado de outra perspetiva, pois ficámos a conhecer o trabalho realizado antes de a loja abrir, os cuidados de higiene e segurança obrigatórios e os cuidados que devemos ter na escolha dos produtos a adquirir.

Obrigado ao Hipermercado Continente, pelo modo fantástico como nos receberam!

Curso 1 – Ação 10 – Assistente Operacional

Raquel Santos, Formadora

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