Mise-en-place no Burger King

No âmbito da UFCD 3531APCDI – Produção Alimentar – mise-en-place, realizámos uma visita de estudo ao Burger King, onde tivemos a oportunidade de conhecer os bastidores do restaurante e aprender mais sobre mise-en-place e também sobre as rigorosas normas de higiene e segurança alimentar aplicadas no mesmo. Durante a visita, foi explicado que a higienização […]

Expressão corporal

O tema de mês de fevereiro foi sobre a “Expressão Corporal”, que se trata de manifestar o que se encontra no interior por meio de movimentos do corpo. Esta é uma comunicação não verbal que utiliza o corpo como meio de transmissão de emoções, sentimentos e ideias. Ao longo de mês, realizaram-se atividades diversificadas ligadas […]

Desporto, Criatividade e Muito Amor

O mês de fevereiro foi repleto de atividades enriquecedoras no CAARPD de Murça, com destaque para o desporto, a criatividade e a celebração do amor. No desporto, participámos em dois torneios emocionantes. Nos dias 31 de janeiro e 1 de fevereiro, estivemos em Vila Real para o Torneio de Hóquei e Boccia, de onde trouxemos […]

O dia de S. Valentim, os afetos e as pessoas com Diversidade Funcional

Fevereiro é, por excelência, o mês em que se assinala o dia de S. Valentim, mais conhecido pelo dia dos namorados. Neste dia, com os nossos clientes optamos por celebrar os afetos, pois falar em namorados é suscetível de trazer tristeza a alguns clientes que gostariam de ter namorado/a mas não têm. Assim, aproveitamos esta […]

“A sexualidade não desaparece com a idade; ela apenas se transforma, ganhando novos significados e expressões.”

 Regina Navarro Lins Charles Dickens Durante o mês de fevereiro, os Espaços de Convívio da A2000 promoveram, como habitualmente, um conjunto diversificado de atividades, que proporcionaram momentos de aprendizagem, interação e diversão para os participantes … e começaram a “quebrar tabus” – tema do ano nesta resposta. Assim, uma das atividades de destaque foi a […]