No âmbito da UFCD 6390 – Limpeza e higienização dos equipamentos e instalações de restauração, os formandos do Curso 4 – Assistente Operacional de Armamar, realizaram uma pesquisa sobre as vantagens e desvantagens da lavagem da loiça manual e na máquina, explorando também formas de tornar as lavagens mais eficazes. Durante a atividade, surgiu um tema em voga – consumo consciente, sustentabilidade e boas práticas em casa – que gerou um debate enriquecedor e reflexivo sobre o impacto das ações individuais no meio ambiente.
Concluíram que adotar um consumo consciente e práticas sustentáveis é essencial para reduzir o impacto ambiental e preservar os recursos naturais. A discussão permitiu reunir um conjunto de sugestões práticas que podem ser facilmente aplicadas no dia-a-dia, tais como:
· Gestão da água: fechar a torneira enquanto tomamos banho e optar por duches rápidos em vez de banhos de imersão.
· Eficiência energética: utilizar máquinas de lavar roupa e loiça com etiquetas de eficiência energética A+ ou superior, garantindo sempre cargas completas; desligar luzes e aparelhos eletrónicos quando não estão em uso; substituir lâmpadas incandescentes por LED; e aproveitar ao máximo a luz natural.
· Produtos sustentáveis: fazer misturas caseiras com vinagre, bicarbonato de sódio e limão para limpeza de superfícies e optar por produtos de empresas que respeitam práticas éticas e ambientais.
Os formandos destacaram que estas mudanças, apesar de simples, podem gerar um impacto significativo na redução do consumo de recursos e contribuir para um estilo de vida mais saudável e equilibrado. Além disso, reconheceram que estas práticas promovem também poupanças financeiras a longo prazo, sendo uma forma eficaz de aliar a responsabilidade ambiental ao bem-estar económico.
Adotar pequenos gestos no quotidiano pode transformar-se numa grande diferença para o planeta e para as futuras gerações. Este exercício prático não só reforçou o conhecimento sobre hábitos de lavagem mais eficazes, mas também fomentou uma consciência ambiental mais profunda, essencial para enfrentar os desafios da sustentabilidade no mundo atual.
Curso 4 – Ação 1 – Assistente Operacional
Raquel Santos, Formadora
Este curso de formação é cofinanciado pelo Fundo Social Europeu (FSE) e pelo Estado Português, através do Portugal 2020 – Programa Operacional Inclusão Social e Emprego (POISE) – Tipologia da Operação 3.01- Qualificação de Pessoas com Deficiência e Incapacidade.
