Visita ao Hotel Régua Douro
No dia 1 de junho o curso 7- Operador de Serviços Pessoais e Comunitários realizou uma visita de estudo ao Hotel Régua Douro, no âmbito da UFCD – 3531APCDI – Produção Alimentar – mise-en-place. Inicialmente, fomos recebidos pelo chefe geral, o Sr. º Agostinho, que começou por nos apresentar o hotel. Conhecemos os quartos e […]
Salvar Vidas
No âmbito da UFCD 3564- Primeiros Socorros, o Curso 9 – Ação 1- Operador de Serviços Pessoais e Comunitários, a decorrer em Tabuaço, foi visitar o Quartel dos Bombeiros Voluntários localizado nesta vila transmontana. Esta visita teve como objetivo identificar os diferentes tipos de acidentes, o modo de alerta dos serviços de socorro público (ligar […]
Visita ao Restaurante das Caldas
No âmbito da UFCD 3531 – Produção Alimentar – Mise- en – place, realizamos uma visita de estudo ao Restaurante das Caldas, localizado em Caldas de Arêgos. Começamos por visitar a bela localidade de Caldas de Arêgos e aproveitamos para atravessar de barco para o outro lado do rio Douro e visitar a estação de […]
Fomos conhecer o escritor Pedro Seromenho
No âmbito da unidade de formação Linguagem e Comunicação, os Formandos do Curso 5 – Ação 1- Operador de Serviços Pessoais e Comunitários de Baião foram visitar a edição 2023 da FELIBA – Feira do Livro de Baião. Esta iniciativa decorreu em Baião nos dias 1 a 3 de junho na Biblioteca Municipal de Baião […]
Sessão sobre Chá e Infusões
A ter em consideração os benefícios do consumo do Chá e em conformidade com os conteúdos da Unidade de Formação 3531- Produção alimentar: Mise-en-place, realizamos em conjunto uma pequena sessão de Chá e infusões. Enquanto desfrutávamos de uma boa chávena de Infusão de Camomila, falamos sobre os benefícios, história e como deve ser servida esta […]
Mise-en-place, no Hotel Casino de Chaves!
No dia 1 de junho de 2023, os formandos do Curso 6 – ação 1 – Operador de Serviços Pessoais e Comunitários, no âmbito da UFCD 3531APCDI – Produção Alimentar – mise-en-place, realizaram uma visita de estudo ao Hotel – Casino de Chaves. Esta visita teve como objetivos reconhecer como se realiza o mise-en-place básico […]
Acidentes com os Brinquedos!
“Qual o brinquedo ideal para oferecer a uma criança?” Esta é a questão que muitos de nós fazemos nos dias que antecedem ao Natal, às datas de aniversário ou sempre que nos apetece mimar uma criança. Durante o mês de junho, continuámos a ministrar a UFCD 9636 – Segurança e Prevenção de Acidentes com Crianças […]
Visita à XXIV Feira do Livro e à Biblioteca Municipal
No dia 16 de maio o Curso 1 – Ação 1 – Assistente Operacional de Poiares, fez uma visita à XXIV Feira do Livro do Douro e à Biblioteca Municipal do Peso da Régua, no âmbito da Componente de Linguagem e Comunicação. Começámos por visitar a feira, acompanhados por uma guia. A feira encontrava-se dividida […]
Um Dia no Palácio
No âmbito da UFCD 3522 APCDI- Tratamento de Plantas e Animais o Curso 12- Ação 1- Operador de Serviços Pessoais e Comunitários a decorrer em Poiares foi visitar os jardins do Palácio de Mateus. O Palácio de Mateus, também designado por Solar de Mateus e Casa de Mateus, está situado na freguesia de Mateus, na cidade de Vila Real e […]
Mise-en-Place – Noções Importantes a Ter no Nosso Dia-a-Dia
Ao longo destes últimos meses e no âmbito da UFCD 3135PCDI – Produção Alimentar – mise-en-place, o Curso 7 – Operador de Serviços Pessoais e Comunitários, tem vindo a abordar e a debater a importância que o mise-en-place tem no serviço / apresentação em determinadas situações e empregos. Debateu-se em grupo como organizar uma mesa […]
