Uma nova UFCD, que nos despertou outros interesses…  

UFCD 8247 - Curso 8 Assistente Operacional

No dia 14 de março de 2022, iniciámos as UFCD´s 8247 – Cozinha Tradicional Portuguesa e Noções Básicas de Pastelaria. Começámos por fazer um levantamento das nossas comidas e sobremesas preferidas, depois fizemos uma lista sobre as nossas curiosidades culinárias e, por fim, demos início a uma pesquisa na internet sobre receitas de cozinha regional… e foi aí que tivemos uma ideia!

Uma vez que estamos a atravessar uma situação complicada e que não deixa ninguém indiferente e que de certa forma afeta cada um de nós, ficamos interessados em conhecer alguns pratos típicos da Ucrânia. Descobrimos então iguarias ucranianas, tais como: BORSCHT – “sopa” com variedade de legumes da época, carne, feijão e ervas frescas; DERUNY – panquecas de batata; HOLUBTSY – couves frescas, recheadas com grãos de milho ou batata ralada crua, entre muitos outros. Assim desta forma, gostaríamos de demonstrar a nossa solidariedade para com o povo ucraniano.

E assim assinalámos também o dia mundial da poesia, com um poema da autoria do formando Marco Fraga.

Ucrânia

Portugal está unido pela Ucrânia

Apoiando com alimentos, medicamentos, roupas e brinquedos

Acolhendo em Portugal os refugiados ucranianos

Dando o melhor conforto e acolhimento

Vamos apoiar e contribuir por um bem maior

Zelar pelos inocentes ucranianos

Vamos acolher quem mais necessita

Apoiando pelos recursos que temos em Portugal

Portugal é um país pequeno

Mas com um coração enorme

A solidariedade para com todos

Seja em que circunstâncias for.

Portugal jamais poderá esquecer

O momento que a Ucrânia atravessa

Vamos apoiar a Ucrânia

Dando a paz e tranquilidade a estas pessoas ucranianas.

Curso 8 Assistente Operacional 

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