COZINHEIROS DE “MÃO CHEIA”
Ao longo dos últimos meses e até então, os formandos de Resende da ação 5 e ação 9, do curso Assistente Operacional, têm passado grande parte do seu tempo na cozinha. Tempo este aproveitado para preparar iguarias da cozinha tradicional portuguesa, preparar e confecionar sobremesas e também identificar as regras de acondicionamento e conservação dos […]
ESTAMOS DE VOLTA!
Depois de uma pausa para um merecido descanso, estamos de volta! Já tínhamos saudades dos colegas, dos formadores, dos risos e das conversas, das aprendizagens, enfim, de um pouco de tudo. Regressamos cheios de energia e vontade! Recomeçaram as nossas UFCD´s de Cozinha Tradicional Portuguesa e Noções Básicas de Pastelaria. E, para além das aprendizagens […]
CAMINHANDO… EM POIARES
No dia 1 de setembro de 2021 iniciou, em Poiares, o Curso 5 – Ação 1 – Promoção da Empregabilidade. O curso é formado por 12 elementos de concelhos distintos desde Peso da Régua, Mesão Frio, Santa Marta de Penaguião e Vila Real. O início não é fácil para ninguém, é tudo novidade… São as […]
INÍCIO DA FORMAÇÃO PRÁTICA EM CONTEXTO DE TRABALHO
No dia 06 de setembro iniciámos a Formação Prática em Contexto de Trabalho (FPCT). Começámos a nossa formação na A2000 curiosos mas também receosos, pois não sabíamos se seríamos capazes de corresponder ao que esperavam de nós. Para muitos, foi a primeira experiência formativa, uma experiência nova! Com o decorrer da formação e com a […]
BORA DEITAR A MÃO… NO MAPA DE PORTUGAL!!!
No dia 8 de setembro foi dia de juntarmos a cozinha aos trabalhos manuais. No âmbito da UFCD 8247 – Cozinha Tradicional Portuguesa, o Curso 1 – Ação 4 – Assistente Operacional, a decorrer em Poiares, realizou uma pesquisa sobre os pratos típicos de cada região e suas matérias – primas. Neste sentido, os formandos […]
“UM PEQUENO PASSO PARA O HOMEM, MAS UM GRANDE SALTO PARA A HUMANIDADE.”
” Um pequeno passo para o homem, mas um grande salto para a humanidade.” Esta frase foi dita por Neil Armstrong quando pisou pela primeira vez a Lua, mas podemos aplicá-la em várias circunstâncias da nossa história. Uma destas situações foi em 1948, a criação da Declaração Universal dos Direitos Humanos, que são tão importantes […]
Confeção de Alimentos, Pastelaria e Sobremesas
Os formandos do Curso 2 – Ação 1 – Auxiliar de Serviços Gerais II de Armamar iniciaram duas UFCD´s de prática simulada: 3527 – Produção Alimentar – Confeção de Alimentos e 3528 – Produção Alimentar – Pastelaria e Sobremesas. Na UFCD 3527, os formandos adquirem competências de corte, preparação e confeção de alimentos, e na […]
SETEMBRO … UM MÊS DE RECOMEÇOS!
Setembro é, por hábito, um mês de dualidades, que divide opiniões. Se, por um lado, termina o tempo de descanso e de férias da maioria, por outro há novos começos, o que é sempre motivador e revigorante. Também assim acontece com os Espaços de Convívio da A2000. Em setembro voltámos a reunir, a partilhar histórias, […]
OS TESTEMUNHOS DOS CLIENTES…
Num mês de setembro que é sempre especial para a A2000, os clientes do CAARPD quiseram deixar alguns pequenos testemunhos sobre a sua experiência na Associação. Num grupo muito acarinhado na A2000, há clientes que viveram e vivem grande parte da história da nossa instituição sendo que, ao fim de todo este tempo, é notória […]
DOS 0 AOS 3 ANOS
Absorvemos o mundo Estes três primeiros anos de vida são incríveis! Poderíamos fazer aqui uma descrição das etapas de desenvolvimento da criança, para que os pais, educadores e cuidadores pudessem balizar as aquisições determinantes para a sua faixa etária. Mas, para nós, a relação emocional que existe entre os cuidadores e as crianças assume especial […]
