ESPAIRECER EM TEMPO DE PANDEMIA
Até que enfim uma saída…!! Os formandos da Ação 5 e da Ação 9 – Assistente Operacional de Resende, tiveram neste mês a tão desejosa e esperada visita/saída. E não poderia ter sido melhor. Destino …. Zoológico Santo Inácio! Na Ação 5, a visita ao Zoo de Santo Inácio está inserida na UFCD 9851 – […]
A RETOMA DA ECONOMIA PORTUGUESA
No segundo trimestre de 2021 o Produto Interno Bruto (PIB) aumentou 15,5% face ao período homólogo, segundo indica a estimativa do Instituto Nacional de Estatística (INE). É o valor trimestral mais elevado da História do Portugal democrático. A forte recuperação da economia portuguesa deve-se, em larga medida, à reabertura gradual do país após o segundo […]
A BELEZA ESCONDIDA NUMA PEDRA BRUTA
Se refletirmos um pouco, concluímos que toda a obra de arte nasce de uma tela vazia, de um bloco de pedra bruta ou de um pedaço rude de um troco de uma árvore. Ou seja, para podermos observar uma bela escultura temos que remover os excessos, corrigir as imperfeições e salientar os traços que consideramos […]
COZINHEIROS DE “MÃO CHEIA”
Ao longo dos últimos meses e até então, os formandos de Resende da ação 5 e ação 9, do curso Assistente Operacional, têm passado grande parte do seu tempo na cozinha. Tempo este aproveitado para preparar iguarias da cozinha tradicional portuguesa, preparar e confecionar sobremesas e também identificar as regras de acondicionamento e conservação dos […]
ESTAMOS DE VOLTA!
Depois de uma pausa para um merecido descanso, estamos de volta! Já tínhamos saudades dos colegas, dos formadores, dos risos e das conversas, das aprendizagens, enfim, de um pouco de tudo. Regressamos cheios de energia e vontade! Recomeçaram as nossas UFCD´s de Cozinha Tradicional Portuguesa e Noções Básicas de Pastelaria. E, para além das aprendizagens […]
CAMINHANDO… EM POIARES
No dia 1 de setembro de 2021 iniciou, em Poiares, o Curso 5 – Ação 1 – Promoção da Empregabilidade. O curso é formado por 12 elementos de concelhos distintos desde Peso da Régua, Mesão Frio, Santa Marta de Penaguião e Vila Real. O início não é fácil para ninguém, é tudo novidade… São as […]
INÍCIO DA FORMAÇÃO PRÁTICA EM CONTEXTO DE TRABALHO
No dia 06 de setembro iniciámos a Formação Prática em Contexto de Trabalho (FPCT). Começámos a nossa formação na A2000 curiosos mas também receosos, pois não sabíamos se seríamos capazes de corresponder ao que esperavam de nós. Para muitos, foi a primeira experiência formativa, uma experiência nova! Com o decorrer da formação e com a […]
BORA DEITAR A MÃO… NO MAPA DE PORTUGAL!!!
No dia 8 de setembro foi dia de juntarmos a cozinha aos trabalhos manuais. No âmbito da UFCD 8247 – Cozinha Tradicional Portuguesa, o Curso 1 – Ação 4 – Assistente Operacional, a decorrer em Poiares, realizou uma pesquisa sobre os pratos típicos de cada região e suas matérias – primas. Neste sentido, os formandos […]
“UM PEQUENO PASSO PARA O HOMEM, MAS UM GRANDE SALTO PARA A HUMANIDADE.”
” Um pequeno passo para o homem, mas um grande salto para a humanidade.” Esta frase foi dita por Neil Armstrong quando pisou pela primeira vez a Lua, mas podemos aplicá-la em várias circunstâncias da nossa história. Uma destas situações foi em 1948, a criação da Declaração Universal dos Direitos Humanos, que são tão importantes […]
Confeção de Alimentos, Pastelaria e Sobremesas
Os formandos do Curso 2 – Ação 1 – Auxiliar de Serviços Gerais II de Armamar iniciaram duas UFCD´s de prática simulada: 3527 – Produção Alimentar – Confeção de Alimentos e 3528 – Produção Alimentar – Pastelaria e Sobremesas. Na UFCD 3527, os formandos adquirem competências de corte, preparação e confeção de alimentos, e na […]
